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你知道桶装水是如何生产出来的吗?

所属分类:公司新闻    星空官网: 2023-03-21    作者:admin
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桶装水已进入千家万户,给人们带来了方便和时尚。科学选用桶装水,对于增进健康有很大意义。相较于净水器水、售水机水、直饮水而言,桶装水优势要更明显一些。那么,你知道健康安 全的桶装水是怎么生产出来的吗?

一、水源

桶装水品质的优劣,重要的就是水源的选择。北京主要桶装水品牌的水源地在选址、保护等方面有严格的标准和要求,原水中富含对人体有益的矿物质和微量元素。

二、原水监测

水企对采水设备定期维护和清洗消毒,定期监测水源动、静态液位、水温等理化指标并用图表进行分析,定期监测细菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等微生物指标并分析,每年送达权威检验机构进行100多个项目的全分析,从而保证原水全时质量过关。

三、过滤 杀菌

桶装饮用水,从原水到成品水,要经过严格的过滤、杀菌等水处理工艺,以确保包装饮用水的品质保证。这些处理,不会改变水的基本特征。

四、开机前准备

桶装水生产车间在每次设备开机前,都要做臭氧浓度、电导率、PH值等项目的检测,只有在检测合格后,才会通知车间进行开机灌装。

五、抽样检测

除开机前的原水检测外,在生产灌装期间,每隔半小时会进行抽样检测。

六、桶消毒

桶装水在罐装前,对水桶的消毒至关重要。一只桶,从空桶到灌装,要经历以下流程:

1.空桶回收入库把关,污染严重的桶拒收或经人工处理合格后再入库;

2.水桶须要经过检漏设备,检查桶身是否有漏水点;

3.确定桶身完好后,要对水桶进行碱水外洗;

4.外洗后,需要人工对桶进行灯检,即工作人员在背光照射下,检查桶内部是否有脏东西及杂质;

5.经人工灯检合格的桶,进入消毒过程:碱洗,即用高压高温碱水对桶内冲洗后,用洁净水冲洗;药洗,即用消毒液高压冲洗消毒后,用洁净水冲洗;这两项消毒步骤交替多次进行。

6.沥干,将消毒完毕的桶内的残余水沥干,确保无残留。

七、灌装

在经过一系列检查、消毒后,洁净的空桶才可以进入生产车间。在全封闭灌装机内进行罐装。而生产车间,是操作人员进入灌装间时须经过风淋、消毒等步骤后方可进入,真 正实现了无菌灌装。

桶装水灌装车间采用全密封装置,符合国际医药标准级的无菌灌装净化车间,该区域能达到灌装局部百级的空气净化标准要求,并且每天都对该区域的环境进行杀菌。操作工人进入灌装前,须通过风淋室,其服装、鞋子和手等都需要经过严格的消毒。

八、封口

经过罐装过后,就要对桶装水的桶口进行密封。为使消费者喝到正 品桶装水,在北京销售的桶装水企业对防伪进行了升级,采用了激光防伪、二维码查询等多种防伪技术,保护消费者的利益不受损害。

九、灯检

封口后的桶装水,此时又会进入人工灯检过程,目的是检查灌装后的桶内是否有杂质及悬浮物,从而能防止不合格产品的漏检。灯检过关的产品,会在桶身外套一个塑料薄膜,防止桶装水在运输过程中的二次污染。

十、监测

水企的实验室,除可对水中臭氧浓度、电导率、PH等常规指标进行检测以外,还可对铜绿假单胞菌、矿泉水溴酸盐含量等关键指标进行每批次自检。为保证产品的质量和安 全,成品水须在待检区存放48小时,检测合格后方能出厂。桶装水除自身常规检验外,还会定期送权威机构外检。

十一、留样

每一批次通过检测的桶装水还要进行随机抽取,在留样间留样3个月,以便发生突发事件时,可取样再检并追溯。

十二、运输

检测合格的产品,此时就可以出厂了。出厂的桶装水在运输过程中也有严格的要求,为了防止二次污染,桶装水采用的是集装箱运输,保证了在运输过程中产品的品质。

一桶桶装水,从水源到消费者家中,都要经过以上环节,确保了每一桶桶装水从回收的空桶到送到用户家中的成品水,每一个环节都是洁净、卫生、可控的,消费者可以放心饮用。但在订购桶装水时,消费者一定要通过正规渠道,以免买到假水,对自己和厂家带来不良影响